Рецепты штруделей
6 способов приготовить восхитительный штрудель с яблоками
Штрудель — известное во всем мире блюдо, родиной которого считается Австрия. В переводе с немецкого, штрудель означает воронка или водоворот: связано с процессом приготовления, раскатывания теста. Готовится десерт из тонкого вытяжного теста с начинкой.
Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным? Само название блюда пришло из немецкого языка оно означает «вихрь», «воронка» , а рецепт — из Австро-Венгрии. Что же касается начинки, здесь, как говорится, возможны варианты. Да, конечно, чаще всего готовят яблочный штрудель.
- Пищевая ценность порции
- Яблоки зелёные 2 шт. Груши 2 шт.
- Совет: Чтобы начинка не вытекала из штруделя и приобрела приятную консистенцию, можно не сливать сок яблок, а добавить в нее 1 чайную ложку крахмала.
- Просейте муку в миску. Сделайте в середине углубление, вбейте туда яйцо, добавьте соль и растительное масло.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша.
- Штрудель он же струдель, нем.
- Штрудель или струдель, нем. Strudel — австрийский десерт.
- 1. Классический штрудель с яблоками из самодельного вытяжного теста
- Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее.
- Алёна Аракчеева. Штрудель — пожалуй, самая простая праздничная выпечка, которую можно приготовить дома.
- Простые проверенные рецепты вкусных штруделей с пошаговыми фото.
Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные,.
